“主持人就是主持人，比如咱们员工开个联欢会，或者是生日宴会，再或者是厨艺比拼大赛。”我说。

“我可不行。”听我说完李爽直摇头，“看我白话儿行，让我当主持人可不行，不会说话。”

“你是不是想让她主持创新菜品会？”张丽问。

“有那个意思。”我说。

“什么菜品创新会？”李爽问。

“准备在这月二十六号举办一次厨师创新菜品比赛，咱们家俩店的厨师都参加，到时候想让你主持。”我说。

“我可不行，我对菜一窍不通，叫我吃行。”李爽道。

“你们前台天天开例会吗？”我问张丽。

“开呀，每天都开。”张丽说。

“是不是都是你主持？”

“嗯，都是我。”

“你叫李爽也练练。”

张丽看看李爽，“是得叫她练练，家琪也得练练。”

“我可不练，叫我干活行。”李爽摆手道。

我对李爽说：“你得练练，对你有好处。”

和师父说了霍总准备搞一次厨师菜品创新的事，师父也表示支持，并且告诉我菜品创新要有主题，不能随便创新，要研发适合临江轩经营的菜品，不适合临江轩经营的菜品不要研发。同时告诉我要以东北菜为主，不能离开东北菜这个主线。川菜师傅研发的菜品也需要结合东北人的饮食特点来研发，不能太四川化。

我利用中午休息时间把这次创新菜品的事细化一下，做出一个文字方案，等霍总来了之后交给他。

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