我感觉这道“椒麻腰片”才是真正的创新菜，会得到高分。

五位师傅的菜品都已经制作完毕，用对讲机和张丽沟通，张丽说霍总已经讲完话，大老板也讲完话了，现在李爽正在高歌一曲助兴。我说现在开始上凉菜，进行比拼。

给每位师傅菜品的盘子上贴上号码，从一号到五号，贴好之后让等在一旁的传菜生开始上菜。

五个小伙子一人端一个师傅的作品上去了。

“张丽！张丽！”我呼叫张丽。

“收到，谭厨。”她回答。

“凉菜已经上去了，让评委按着序号给菜品打分，千万别整乱了。”我嘱咐道。

“收到，放心，绝对乱不了。”

“凉菜打完分之后马上通知我，然后上热菜。”

“收到。”

我来到二楼热菜厨房。

九位临江轩厨师和老四带过来的厨师都已经准备好了。

“可以做了吧谭厨？”王春来问我。

“都准备好了吗？”我问。

“都准备好了。”他说。

我又检查了一遍，看到每位师傅都把原料准备好了，并且把使用的餐具都摆好了，尤其是杜大鹏，还特意找人给刻了一条龙，别说刻的挺好，活灵活现的。

“大鹏，准备做啥菜呀？”我问。

“做个鱼。”他回到。

“啥鱼？”

“盘龙鱼。”

“好，希望你夺冠。”

他笑笑，没说什么，看上去有点紧张。

我来到老四带来的厨师跟前儿，老四带来的厨师姓童，二十八岁，小伙子挺精神，给人非常灵透的样儿，一看就属于爱钻研的人。

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