来到一楼厨房，凉菜和面点都在收档打扫卫生。凉菜老大刘亮在开菜单，我问他春节的原料备的怎么样了，他说肉类备的差不多了，就差青菜了，青菜等二十九再备，备早了怕烂。

“今年准备的充足，人员也足，没回家过年的。”他说。

“年前几个休假的？”我问。

“两个，都休完了，过完年还有三个休的，剩下的都不休，要加班。”他回道。

我说：“挺好，还是你安排的好，厉害。”

“我哪行，是咱家今年政策好，我就是按着执行。”

和他又聊了几句，然后来到面点间。今天厨房是李大山值大班，提醒他做好收尾检查。

李大山正在刷绞肉机的篦子，看我进来说：“过来了谭厨。”

我点下头，说：“今天你值大班，把媒水电检查好，做好记录。”

他说：“放心，保证做好。”

我说：“你心细我放心，值大班的除了你就是春来心细了。”

“我没春来心细，人家那是厨师长。”他说。

我笑笑，不置可否。

对杜大鹏、王春来、李大山三个人不好评价，他们仨是一个村子出来的，都是十五、六就来了临江轩，可以说是在临江轩长大的，从一个青涩少年成长为成年人，在临江轩学的手艺成的家。临江轩培养了他们，他们也为临江轩立下了汗马功劳。

现在的临江轩不差别的，就差往前发展，可是看样已经不想往前走了。

不往前走就不往前走吧，这是人家老板决定的事，咱们决定不了，做好自己的本职工作就好。

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.ziyungong.cc

(＞人＜；)