“你说的挺现实，确实是这回事。”她说。

“我说的好像有点不近人情，其实就这样，在工作中没有多少人情，你讲人情了，工作完成不了，也做不好，所以说工作是工作，人情是人情。上班的时候咱们只谈工作，下班之后咱们再谈感情。有句话是这么说的，下班无大小，上班立规矩，真是这回事。所以说做了管理，一定要把工作和感情分开，要不然做不好工作，也维系不了感情。”

“跟着我干的这些小弟都知道我是啥样人，上班的时候我对他们非常严格，几乎连个笑脸都没有，常跟他们说的话就是上班就像上班的，别拿工作开玩笑，把工作干好。下了班愿意干啥干啥，把天捅破了都没人管，只要你有那个能耐。”

“老谭你说的挺对，干工作就得这样。”她说：“老陈要是能和你这样想就好了。”

“老陈也行。”我说。

“他能力照你差远了，以前他也没当过总厨，在老店你也知道，要不是咱俩帮着他早下岗了。”她说。

“那也没保住。”我说。

“他那都是自己作的，怨不着别人。”她说：“没看后期跟我都来劲了儿，说啥也听不进去，好像胡弄他似的。”

“别提他了，人都走了咱俩儿就别说了。”我说。

“不说来气，你不知道老谭，我对他够可以的，他刚来的时候就是个厨师，做菜还不咋好，要不是我护着他早就回去了。”她说：“但是老陈挺会来事，把老爷子哄住了，老爷子挺喜欢他，后来让他当了饼店厨师长。”

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