往回走的时候心里合计这次比拼，拿到一个第一名，两个第二名，也算行了。占据主场优势，不算丢人。新店拿了东北菜第一和凉菜第三，还可以。粗粮有点惨，没拿到名次。

杨志军做的“锅底肉”确实不错，可以研究研究在明档上，还有福临居师傅做的“古法焗茄子”，虽然没拿到名次，但不失为一道好菜，也可以在明档上。老店的明档只是三个炖菜，可以加一组六眼煲仔炉上两个砂锅菜，叫炖菜大姐负责，冬天了，砂锅菜能够卖得挺好。

明天研究研究。

说到明天想起熏酱菜的事，老爷子还没说到底用不用王亚信，今天人多忘问他这事了，明天得问问。尽早定下来尽早整，马上十二月份了，眼瞅着过年，春节之前得把熏酱菜整完。

去新店整熏酱菜，老店这边就得扔下一个月，好在厨房归拢的差不多，我又不是离开饭店，每天都能过来看看，应该没啥事。

生活给人的永远都是经历，在经历中品味酸甜苦辣、悲欢离合。

当你张开双臂拥抱生活的时候，它会给你回报。

嗔恨和抱怨永远都没有用，因为你的抱怨没人听，就算有人也不愿意听，就和你不愿听别人抱怨一样。

厨艺比拼结束的第二天，老爷子打电话说不用王亚信，叫蒋亚军老公过去。至于用谁是他决定的事，不用王亚信我还挺高兴，他现在已经差不多了，我不在厨房有些事他能处理，我还放心一些。

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