最靠厨房大门口的是马来西亚厨师的区域,他们做的娘惹菜十分正宗。
我曾经一度怀疑这个厨师是马来西亚和我们中华人的结合混血儿!
大波浪插着腰,意气风发都用韩语和他们交流。
大概意思应该就是你们厨师长呢?
我们是被金老板特地招来的中华厨子,赶紧为我们安排灶台和班位!
那个厨师长的身材也十分壮硕。并且看着样子好像还有些眼熟。
牛柏晔偷偷在我的耳边小声嘀咕。
“这不就是咱们那天晚上撞见的,那个骂骂咧咧的胖厨子吗?
原来他就是厨师长啊!”
大波浪和这个厨师长交流一番。
还真的就把这个胖厨子给糊弄过去了。
厨师长为我和牛柏晔和大波浪分配了一个灶台。
并且还分配了工作量。
每个小时至少要出两大份中华菜!一天要工作十个小时。
因为其他国家的厨师人手众多,所以都是三班倒。
而我,牛柏晔和大波浪只能辛苦一点。
要从每天早上的10点开始工作,一直工作到晚上8点。
这份超难度的工作量。也就是说每天我们要做至少20份中国菜。
虽然主厨是牛柏晔,但是我和大波浪要负责打下手。
我不禁倒吸一口冷气。
如此强大的工作量,我们还哪里有多余的时间,可以在厨房之中调查火源。
大波浪一口应承下来。
厨师长带着我们去了配菜室。
这个配菜室足足有20平米,是一个超豪华的大冷柜。
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