大波浪向我解释。

“这间厨房虽然表面上24小时都有人，可是一般到了晚上12点以后。一楼自助餐厅里的宾客大多数都回房休息。

所以后厨里基本上不上新菜。只不过是把白天做的一些剩菜回炉重造，重新热一下端到自助餐厅。”

牛柏晔一边脱着厨师服，换上自己的衣服。

对我们解释。

“这在饭店里都是常有的事儿，尤其是自助餐厅。

平时白天都会剩下不少的菜，挑个不好的时间段，把剩菜回炉重上。不仅能节约成本，还能减少时间，最主要还能减少浪费。”

大波浪道。

“就是这样，所以这间厨房每到晚上12点后，只剩下三个朝族厨师，他们是换着班儿看守。

每个人看守厨房三个小时，直到第二天早上9点前，才陆续有别的国家厨师一起来上班。”

我听了这话，顿时一拍大腿。

“所以，厨房是火源发生地。

想要找到火源的情况，就要从这三个朝族厨师下手。”

大波浪也认可我的想法。

“臭弟弟，你有没有发现，今天那个胖厨师长说厨房的豆油丢了不少。

我像那个胖厨师长打听了一下，根本就不是丢了不少，而是丢了整整一千多公斤。

50公斤一大油桶，胖厨师长说，就在前天短短一夜之间，厨房里竟然少了28桶豆油！

臭弟弟，你有没有想过，根本就不可能是别的国家的厨师偷的油！

一定就是他们朝族的本地厨师而为。”

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