“嗯，知道了师父。”小高说。

“别光研究热菜，把凉菜、饺子也带上。”老谭嘱咐道。

小高点头。

交代完小高，老谭转而对李爽道：“做个策划，把养生酒形成文化，没开业就叫人们掂心上。记着和饺子挂钩，把‘饺子酒、越喝越有’这个俗语宣传出去，让老百姓想吃饺子了就想到阿巧，想到阿巧就想到养生酒。”

“嗯，我也这想的，一个星期出小样。”李爽说。

“还有，尽快招人，招到人马上培训。”

李爽点头。

老谭看着李爽、小高，语重心长的说：“你俩责任重大，不能行道呼哧的。记着，工作是做出来的，不是喊口号，表决心没用。要想在苏州站住脚，不掉几斤肉不行。”

两口子严肃的点头。

老谭接着把目光转到雅茹这。

“忠清来之后和小高出去尝菜你也跟着，多尝尝本地饺子，好心里有数。本地人喜欢清淡，少油少盐，调馅的时候肉和菜的比例掌握好，突出菜味儿。”

雅茹点头。

“回来试制。你这是重中之重，从明天开始，每天一样饺子，我和古哥先尝。”说到这老谭转向古毅，“古哥，把你朋友请来，一起尝饺子，他们都是本地的，有发言权。”

“没问题，白叫他们吃还不愿意呀。”古毅笑道。

老谭最后看向李刚。

“李刚，你是本地人，对本地餐饮了解，谁家好谁家坏都知道，你领着大伙儿多走几家。”老谭对李刚说。

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