“嗯，黑耳丝和白耳丝不错，我加了卤煮干豆腐丝和青椒、胡萝卜米，三分之一的肉馅，吃着还行，味道不错，但得是蒸饺，煮饺差点儿。看你进来我一样包了一份，快好了，你一会儿尝尝。”

说话的时候一个饺子工端着两盘饺子过来放在案板上，王红取了筷子和碗。

老谭先夹了一个蒸饺放进碗里，然后端着碗夹着饺子送到嘴边，咬了一口。

“咦——”

老谭发出一声惊讶，紧接着把剩下的半拉儿饺子也放进嘴里，细细品咂。

“好，清香、丝滑、肉香淡淡，绝了——”老谭称赞道。

王红不以为然的撇撇嘴，“有那么好吃吗？我吃不惯山珍菌类，觉着一般，没猪肉酸菜的好吃。”

“那是你吃不惯。”老谭把第二个饺子吃下去，说：“这饺子绝对行，咱们东北人可能吃不惯，长沙好使。”

“那拿长沙卖去，省城不卖。”王红说。

“可以试试。”

“不用试，保证不了原材料的新鲜度，试也白扯。再说我的嘴就是标准，我吃不习惯客人几乎也吃不习惯。”

“也对。我是在长沙待的时间长，有点适应那地方的菜了，觉着好吃，咱们本地人不一定吃习惯。”

“你再尝尝煮饺。”王红说。

老谭尝了煮饺，味道也行。

王红说：“我把制作流程和标准做出来，发给孟梦，叫她先在那边试做，等你回去估计也能行了。”

老谭说好，随后称赞王红两句，王红又撇撇嘴说不用夸，你现在是没时间整，有时间整的话不用我，比我整的好。

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