那憨厚青年听到他耿直的拒绝，也是愣住了。他的同伴见机快，打着哈哈说：“那就算了，我们还想要长个见识呢……来，吃饭，吃饭。有钱难买五月艾，从前是穷人吃的玩意儿，如今这新鲜艾叶倒是金贵起来……用鹅油吃入艾叶里，做出的艾叶印糍特别香。秋姐真是常常有惊喜给我们……”

眼见对面若无其事的品尝秋姐私房菜，林佳茵心里闪过一丝不对，但又说不上来。正好这时秋姐推着一架小餐车，亲自来给他们上菜：“牡丹百花蟹来咯——”

姹紫嫣红丰盈饱满，肉嫩汁薄鲜味冲天，一碟六个花苞状的雪白肉团，明明是一碟蟹肉菜，程子华看在眼内，嗅着香味，愣是脑子里闪出“国色天香”四个字来！

秋姐拎起一个密闭的小茶壶，有礼貌地问：“能吃麻油芡么？”

程子华没有正面回答，而是说：“能先给我看看麻油成色么？”

秋姐一听，就乐了：“哎哟，行家一开口，就知有没有，靓仔你是真识货……一色二闻三尝味，麻油就知对不对。是这么个道理，不过呢……我没法给你看，这个阴阳壶外面摸着凉，里面的麻油芡还滚热呢，一开壶盖子，热力下降，淋到菜上就另一回事了！”

听见秋姐这么说，看到她信心十足的样子，程子华就点了头：“好。”

于是秋姐高悬壶低压嘴地，顺时针转三圈，打上了麻油芡，碟子应声吱吱作响，“花苞”外壳迅速裂开，原本安静如仪的蟹肉花顿时应声绽放，露出花蕊处的橙红蟹籽。程子华眼睛一亮：“这个碟子是加热的岩板？”

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