看到麦希明如此失望,林小麦长长的睫毛扇了扇,跟着叹气:“真可惜。当年的松下君子问小童……现在松针面不做了,君子面收山了,童子面……半退隐。当年名动洋城的三碗文人面,十几年前还在面点大赛总决赛上拼得火热的盛况,怕是再看不到咯……”
麦希明定了一定,顺着林小麦的话尾重复了一遍:“三碗文人面?”
天时暑热,林小麦指了指车子,说:“要不然……我们到车上去说?”
俩人到了车上,林小麦边给自己拉安全带,边说起了“三碗文人面”的由来:“万般皆下品惟有读书高,读书人做出来的斯文菜,似乎在食客心目中也是高一等。好比说,松下君子问童子,又或者松下君子问小童……是洋城里最出名的三家文人面。这三家做面的风格大同小异,创始人也都是斯文人家出身,于是就有了前面那句俚语咯。”
眼见麦希明脸色一喜,林小麦微微一笑,继续说道:“但是……同行如敌国,何况还是风格口味有雷同的三家人?所以他们在洋城勤行里,既是认识多年的老熟人,暗地里又暗暗较劲……从前有个外商回来举办过一次面食的厨艺比赛,这三家龙争虎斗的,可是叫当时的看客开了眼……”
明知道这会儿不是闲聊的时机,麦希明还是忍不住问:“那最后谁赢了?”
林小麦摇了摇头:“没听说……好像也没分出个胜负来。但是做君子面的那家,后来就被最大的那家赞助商请去了十月初五街,开了起了面馆,开了没多久又没开了,似乎是回来了……童子面那家,进了食堂,这不就是半退隐咯。”
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