王伯伯冲她比了个大拇哥，说：“大妹是真聪明啊……十年的客家娘酒，取丁香浸半年。就可以用来腌河鲜海味了。把丁香娘酒入虾肉里，抓过去腥，粗盐调味……不能过多，也不能用细盐——细盐颗粒太小，虾肉吸收盐分过度就容易发紧。挂上米粉糊炸透了，就是你吃到的酥皮虾饼咯。来……你看看……”

把相册又翻过了两页，只见一张是年轻了好多年的王伯伯，穿着T恤和麻料西裤，露脚趾的凉鞋，面带笑容地站在一个装修雅致的柜台后面，双手支在柜台的玻璃面上，旁边一盏铁艺缠枝台灯，显得古色古香的。林小麦说：“这看起来不像国内啊，但建筑物又显得很古老……是在什么地方呢？

王伯伯说：“这家百货公司是槟城最大的百货公司里面的食品柜台，我们的酥皮虾饼之前进驻过去，很受客人欢迎。你看看，这不是？”

顺着王伯伯手指的方向，果然看到了柜台里整齐叠在压花吸油纸上的百八十个色若带皮翡翠的小圆饼，林小麦两眼放光，一叠连声道：“对对对，就是这个！那时候还免费送呢……另外加的话，一份五块钱。咦，这个价格……嘿，卖挺贵的啊？”

王伯伯笑呵呵地说：“进了百货公司里，就算一只小小的酥皮虾饼，身价也水涨船高啦！”

麦希明问：“既然您经营得这么好，那现在还有持续为那边供应虾饼吗？”

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