电脑版
首页

搜索 繁体

正文 第109节

热门小说推荐

最近更新小说

肥仔健笑道:“是通过了体检准备光荣入伍的。这种饯行理由倒是少见……”

程子华惊讶地回头看了一眼林佳茵,赞许地微微点头。林佳茵也很愕然,讶然失笑道:“确实是很少见……哇,这就是小香猪么,收拾得很干净了啊!筷子骨琼脂肉,倒是肉厚。”

拎起一条塑料软管来,一手掀起光猪一手对准了冲洗,肥仔健说:“别看处理得干净,里面还有不少脏东西的。你看看,一冲就出来了。一会儿擦干之后,还要放到火上烤一烤,过点儿火气再上蒸笼蒸。这样口感才不会软踏踏的没点儿嚼劲。”

瞟了林佳茵一眼,肥仔健又说:“还有,这种小香猪……还是香猪里的多肉品种,叫矮脚香。供货给我们的农户说,已经在山里养了四个月了,断奶之后一直吃的绿色饲料,每天一颗鸡蛋,还喂鱼骨粉和虾壳。所以别看这骨头才筷子粗细,实际上极其坚硬。肉也特别的香口有肉味……”

眼看着不少血水污垢被肥仔健冲了出来,程子华大致上已适应了厨房里的节奏,他说:“阿健师傅,你二舅师承何处?怎么会懂得从前饯行宴上文鸡武豕的规矩?”

略带茫然地摇了摇头,肥仔健说:“那是客人点的菜。顾客即是上帝,客人提出要求问我们能不能做……我们自然尽力满足。至于我二舅,他没有正式拜师,路子杂得很。主要还是做的粤菜为主,之前在不少酒楼主理过,现在见到家里人手够了,就索性自己跳出来创业单干。”

Loading...

未加载完,尝试【刷新】or【退出阅读模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏!

移动流量偶尔打不开,可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址:www.ziyungong.cc

(>人<;)