林佳茵滋味复杂地说：“我知道了，就跟现在产业转移似的呗。基础的材料不值钱，但是加工技术和专利值钱……”

看了她一眼，程子华说：“话倒也不能说满了，好的、稀罕的材料，也是可遇不可求的。仍旧拿这个巧克力来说吧，如果它的酒心不是罕见的酒渍状元红荔枝，而是别的，就卖不了高价。”

说话间，焦香味道从木板底下窜出来，伴随着计时器刺耳的蜂鸣响，肥仔健高叫：“好了！”

拿开了木板，肥仔健和强哥一人一只提起了猪仔。只见猪皮已经被烤黑了，肥仔健说：“要把外面这层黑乎乎的刷洗干净，再用刷子蘸酒涂抹，肉不离酒，酒助肉香。”

打开长流水，肥仔健和阿强一人一块丝瓜瓢刷洗起猪仔来。程子华瞥了一眼出水口，有了新发现：“咦，是过滤水系统……还是现在最先进的离子级三十层过滤水？这套设备可不便宜啊……”

很是自豪地，肥仔健笑道：“新装修那时候我提的建议，既然要做品质熟客路线，倒不如把店面装修的钱节省点，把厨房设备做好来……这是一劳永逸的。我二舅就听了。我们这边的水很硬，用过滤水的话可以去除水里的杂质，煮的粥饭都特别香甜。”

只见肥仔健一手柔中见刚暗使力的动作，丝瓜瓢落得无比轻盈，露出雪白如玉的猪皮。说话功夫长，做事时间短，不过三五分钟就把两只乳猪刷得干干净净。阿强说：“

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