林佳茵说：“二舅，按照规矩，应该是一咸一甜两种口味的蘸料。这葱油明显是咸口的……传说中还有中米醋料呢？”

二舅讶异地看了林佳茵一眼，说：“可以啊。那不叫米醋，叫金银醋。是用米醋、白醋混合，加入蒜蓉、姜末、砂糖、红白萝卜调和而成……取的是米醋的香，白醋的酸，再要砂糖的甜……也有的地方不讲究的，是点舂成碎末的熟白糖……我们家的金银醋早就准备好了，在保鲜柜内镇着，你怎么知道的？”

林佳茵说：“现成网上查的呗……”

说话间，阿强打了一小碗金银醋来，“呐，这不就是了。你可以尝一尝味道，给点意见？”

还真的老实不客气地，用小勺子舀了金银醋来尝了尝，程子华眼睛都亮了：“好，酸酸甜甜，爽口不腻，而且香味不会特别冲……真好。听着做法也不难，真是好东西。”

林佳茵嗔怪着说：“老板你是鬼佬口味啊……就是偏爱酸甜口。我就比较想看看咸芡是怎么做法？”

二舅笑道：“马上就给你看……不过现在呢，我们要先把可爱的小猪起锅来。”

把沉重的蒸笼盖子打开，只见之前还带了三分生性的猪仔已变成皮紧肉收，衬托着仙人掌和支竹的翠绿鹅黄，林佳茵两眼放光，情不自禁吞了口馋涎：“看着好好吃……”

手中机器保持摄录，程子华听了这话，不忘提醒她：“忍一忍。”

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