三言两语地介绍完，麦希明上前去交换名片，相互自我介绍，陈海辉微微躬身双手接过了麦希明的名片，也把自己的名片拿了出来，递给麦希明：“麦总客气了，叫我阿辉好了。两位请进里面，喝茶。”

他带着三人进了海辉商行，只见墙上货架上，展示着大大小小的海货，气味浓郁。走到离树根茶盘最近的货架前，林小麦一眼看到了玻璃柜子里几张黑黢黢的厚实鱼皮，脱口而出：“哇，这几张干鲛皮，怕是得超过十五年陈了吧？”

“哈哈”，陈海辉乐了，说，“靓女的眼力真好啊！这几张老鱼皮是我爷爷祝我正式领身份证那年送给我的。不多不少，过了今年六月，就是它们十六岁生日。”

听他这么说，林小麦顾不上矜持了，转身细细研究起来，眼睛都快要钻进那鲛皮上去了：“厉害了……这已经不是煲汤吊味的材料，而是良药了啊！干鲛皮赛大花胶，治老胃病一绝的……”

麦希明问道：“陈总，这鱼皮也能放十几年么？不会腐烂什么的……还能吃？”

陈海辉说：“叫我阿辉……说到这种海味干货，只要制作得法，保存得当，当然可以保存长久。十几年还算短的，某个大酒楼里如今还保存着一块将近百年的天九翅咧……别看这几块干鲛皮不大，却是我的镇店之宝。它们离水的时候刚好八斤八两，杀鱼取肉制好之后，这些年每年大年初一都还得放在米缸里凑一凑米气，越发的干爽轻身，曾经有老板一眼看中想要出大价钱买，我都不舍得卖掉……”

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