一时之间,麦希明脸上肌肉诡异扭曲起来,似笑非笑的:“哈?”
林小麦翻了个白眼道:“我们还做出来了!而且……爸爸吃了,吃得很开心。其实现在想起,那碟子榨菜蒸瘦肉, 真的是难吃极了。可是爸爸还猛夸我们做得好呢。我大胆猜一下, 哪怕放在一百多年前,看着自己大孙子费心费力地给他做贺寿菜,李三诗老人的心情……是不是就跟我爸当年那样呢?”
麦希明摸摸下巴,微微点头:“唔……你说得倒是有道理。咦,阿顺这是要熬鱼汤了么。把鱼头鱼骨全都斩碎了啊?”
已经收拾归拢了切成碎块的鱼骨,李顺笑道:“这是我自个儿琢磨出来的急就章熬汤法……今天时间紧,正好用上。且等我滑滑锅……”
林小麦主动上前道:“来,我给你打荷。”
她动作快,麦希明想要再抢先已来不及了。只见小麦把炒锅锅铲放好了位置,整得妥妥当当的,李顺赞许地看了看她:“靓女,人长得好看,又能干……看样子,也是长年在厨房里帮忙的?”
叶贤谋大声说:“她家可是老字号了……你别看她小小年纪,在厨房里的时间,分分钟比你还长。不过,我来帮忙打荷就好了,粗重功夫,轮不到你客人来做。带着你老板一边看着,别让人只看了个知其然,不知其所以然啊!”
热锅冷油,原地三圈,李顺耍弄炒锅的功夫虽达不到哪吒三闹海的境界,却也中规中矩,看了一眼他滑好的锅,担山文赞许地点点头:“很好, 传给你的手艺没见丢啊……我本来还担心你一个早餐仔, 学我的热厨心得口诀,就是聋子的耳朵——摆设呢。”
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