注意力已经回到了舒展双臂,耍开了白鹤亮翅的功架来对拉鱼汤的李顺身上,麦希明顺口道:“你在嘀咕什么?”
林小麦立马站直了身子:“没事!没事!……老板,这是拉丝袜奶茶的法子啊?原理我说不明白,但用这个手法拉过的奶茶特别香浓丝滑,不知道他用在鱼汤上面,是不是还有同样效果?”
眼珠子一转,林小麦想明白了什么,脸一红,笑着呸一口:“难怪说是白丝鱼汤……”
等到最后一个来回,李顺把鱼汤抛出一道雪白的弧圈,左手稳稳当当接住,赢得一片叫好声!叫好声还没有停下来,他右手轻轻一勾,已然停下了动作,于是一左一右两个手柄面锅,两边均匀地分做了两份鱼汤。这一招连一直看着李顺发挥的担山文,都不禁轻轻叫了声“好”!
重新把鱼汤坐到了明炉火上烧起,李顺这才把鸡蓉放入两个锅内,说:“扫完一趟白水之后,我们就可以煮粉了。两位,想要下什么码子?”
这最后一句话,是对着林小麦和麦希明说的,麦希明挑了挑眉毛:“都有什么选择?”
李顺说:“海鲜的,瘦肉的,牛肉的,鸡蛋的。都有。生滚现煮,鲜味十足。”
麦希明说:“你不是说,有炒码么?”
李顺笑了笑,说:“后面还有两道大菜等着,你确定要吃平平无奇的炒码汤粉?”
林小麦左右看看,乐了,说:“老板,你考不倒人家阿顺喔。我想要清淡点儿的,就一个素粉好了。老板,你呢?”
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