林小麦说:“从营养学来说,中餐是很健康的。无论外路多少人叫嚣着什么重口味啦,高油盐高碳水啦……但看国人肥胖率就知道了。嘿嘿。”
颇有些无语地看了她一眼,麦希明刚准备吃。卞赛打断道:“麦总,别这样吃,要搅拌至全部原料混合为一,才好吃的。而且直接捧起来,转着圈喝,不兴用勺子吃的。”
麦希明立刻从善如流,把蛋大战里所有的东西搅拌在一起,双手捧起塑料碗,转着圈轻轻吸溜着。林小麦在一旁照办煮碗的,一口气下去了小半碗,才放下,“好好吃啊。明明刚才晚饭已经吃饱了,现在肚子还装得下。各种经典糖水的味道混而为一,卖相不怎么好看,但味道是真的很好!”
雪姑说:“这个大战,是我姑婆教我做的,她早年曾经在洋城服侍过西关小姐,学会了做各种甜品。后来老了之后回乡下,就在市场卖糖水,我是姑婆带大的,三四岁就跟着她挑豆子,七八岁就会自己去杂粮店买豆子了。割资本尾巴之后,糖水铺没了。再后来姑婆过了身,我老公下岗工人一个……我就重新捡了起来。小本生意,一开始连豆子都差点买不起,多得街坊们支持,现在好很多了。”
麦希明问:“雪姑,我看你一批外卖就有四十碗……这才夜宵开始的时候呢,生意应该不差啊。为什么不张罗个门面?”
雪姑笑着说:“老了,折腾不动了。车站这边铺租贵,之前也在市场口租过两年铺子,只有我两公婆太辛苦了,租金又年年涨,划不来,就关了。还是回来这边自己搞搞舒服……还可以顺便带孙。反正现在外卖方便, 外卖单子都够送的。”
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