麦希明:“……”
卞赛指了指路边一处小摊,问:“咸麦羹,加了瘦肉底和鸡蛋的,要不要试试?”
一个煤炉,内中生幽微明火。一口铝煲,足有尺半纵深。守着咸麦羹摊子的瘦削中年,眼见有生意上门,立刻站直了身子,微微躬身向前:“靓仔靓女,咸麦羹一块五毛钱一碗。还有茶叶蛋啊。”
大家这才留意到男人脚边放了个电饭煲胆,里面有二三十个茶叶蛋,色泽深浓, 蛋壳裂开如冰裂般。不过既然惦记着鸡公粿,也就不光顾这茶叶蛋了。麦希明说:“要三碗咸麦羹吧。”
“好咧……”
中年男人话尾声高高扬起,热情应对,麻溜利索的取出一次性碗忙碌起来。
林小麦看着街上还没开张的土特产店上刷的标语,忽然有了新发现,“阳县三件宝,豆腐公鸡麦秆草……豆腐和公鸡都能够理解,卞姐,为什么这第三件宝,是麦秆草,不是麦子?麦子才是粮食啊,而且在阳县,麦羹还挺多的。昨天是甜麦羹,今天是咸麦羹,感觉到处都有,还很多人吃。”
卞赛说:“呵呵,那是无中生有,创作出来的啦。我以前刚到阳县的时候,没有这句顺口溜。那时候说的是,阳县五食。一鸡二猪三鱼四豆五麦。都是正经的特产。后来有人找出了一个失传的手艺……叫做麦秆织,顾名思义,用麦秆来编织出各种工艺品售卖。这种艺术无形的东西,就好卖高价了,渐渐地,又有了新的口号标语,就变成了阳县三宝了!”
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