程子华正要说话, 却被林佳茵抢了先：“鬼谷子斩草为马撒豆成兵的典故啊。其实这个典故的出处早就乱套了, 我们学的那时候，有说张道陵干的，也有说是从元代才有的这个传说。现在最广泛的说法，是鬼谷子始创。这道菜里有黄豆，所以就取了这么个名字咯。”

程子华点了点头，看着碗里的大蹄髈，眼神闪烁，无语无奈的成分比较多，他说：“话是这么说，可鬼谷子的手长得跟这猪蹄子似的么？”

林佳茵问他：“老板，这菜是你点的。怎么如此硬核？我们粤人吃饭，少有这般大肉啊……实在是太油腻了！别说在这个大夏天，就算是冬天吃，也得专门放在数九寒冬那阵子……不然吃了烧心的！”

颇有些不好意思地扶了扶眼镜，程子华少有地脸上出现了一抹羞惭，说：“二楼的菜谱古怪得很。别人家的菜谱，是恨不得一页就放一道菜, 配上图，写上配料表……恨不能把营养成分都标注上去好卖弄玄虚，就是品种不多。刘师傅的这份菜谱，却是简简单单一行字，后面还带了配菜——那配菜还是一道正经菜，不是说伴碟小食什么的。然后我小心着挑，选择就很有限了，汤只有这一种……这次算是我翻车，我的错。”

他大大方方承认了错误，林佳茵倒是不好说什么了。

她嘟哝着：“这是汤？这是汤？？？这么肥的猪蹄，你说用来给产妇下奶都有人信啊！怎么喝呢？放了米酒，是为了去腻么？老板，你点的菜，要不然你先试试？”

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