麦希明仔细听着,微微一笑,说:“是这样的咯。名曲难得,知音难求。所以……我们才要尽可能把老祖宗传下来的古早味,传统味,改良味给保留下来,再等下一个知音发掘啊。”
林小麦问麦希明道:“老板,今晚是不是要准备请教刘师傅手头那两样糕点的方子?”
点了点头,麦希明说:“是。我查过了,奶油百篇糕和冰雪红梅糕,都是刚刚改开踏入八十年代的时候的早茶糕点,正经拿了金银奖的。但它们没有流传下来,就跟流星一般,骤然出现,骤然滑落,令人唏嘘。如今既然重现于世,也是个机缘。”
林小麦说:“真巧……我也查了资料,还问了一些行业内的老熟人。他们说,传不下来,不是师傅不愿意教,实在是八十年代那会儿工艺太简陋,难做。我再查了一下工艺方面,其实难做是指那个时候,现在有了新的工具,应该做起来不会像从前那么麻烦。当然啦,只是我的揣测,具体制作过程,得看看刘师傅怎么教。这两道既是名点,又是早点,正好完美契合美食园呢。”
看着她激动得泛了红的小脸,麦希明没忍住,泼了盆冷水:“先不要想当然啊,八字没一撇呢……”
正在嘀嘀咕咕的聊着天,包厢门打开了,一行人出现在包厢门口。
那位神秘外客一露脸,林佳茵顿时目瞪口呆,继而又惊又喜:“九爷?!”
骤眼一看到林佳茵,九爷也是满脸惊讶,张大嘴巴合不拢来:“佳茵……”
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