湿热体质的整体饮食结构

湿热体质者不论是脾胃湿热还是肝胆湿热，都会围绕消化道出现症状，如食欲不大，经常想呕吐，以及腹胀等症状。这时因为湿热之邪最易侵犯的脏腑就是脾胃和肝胆，而脾胃和肝胆与消化饮食都有着重要的关系。所以湿热体质者更要注意调整饮食结构，饮食和湿热之间相互影响，如果本身就是湿热体质，加上饮食结构不合理，会加重湿热的各种症状，甚至会引发不可救治的疾病。

湿热体质者最忌讳烟酒和甜食，燥湿散热助排毒。湿热的饮食应定时定量，少食多餐，不宜过饱。少食多餐可刺激胆汁分泌。在饮食结构上，应保持低脂肪、低胆固醇、高碳水化合物。严格控制油炸食品、动物内脏、蛋黄的摄入量。多食蔬菜，可以吃少量的豆制品。应补充水果或果汁，既利于稀释胆汁，又可弥补炎症造成的津液和维生素损失。湿热体质饮食忌食辛辣、咖啡、浓茶等刺激品，少食肥甘味的食物。

湿热体质在日常生活中做到注重饮食，哪些该吃哪些少吃或者不该吃都应该做到心里有数，下面介绍一些适合湿热体质的食物：

1.主食及豆类

在主食上湿热体质要多吃五谷，中医说五谷为养，米面粮食不仅是日常饮食的主要食材，谷物所含有的碳水化合物更是构成人的机体组织的重要物质，吃对、吃好主食，对湿热体质者是非常重要的。豆类的营养价值很高，是植物性蛋白质的好来源，也是B族维生素和矿物质的好来源。比较适合湿热体质食用的主食和豆类有小麦、荞麦、粳米、高粱、刀豆、麦芽、豌豆、大豆及其制品等。

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