虽然寻常无奇，我还是觉得，既然到了保加利亚，就非得吃点酸奶不可。

世界各地都有酸奶，每一种都历史悠久，各自发展出独有的种类。虽然众说纷纭，保加利亚还是被视为酸奶的发祥地，消费量也是世界第一，据说每人一年可以吃五十公斤，平时也会以酸奶入菜，加进沙拉或酱汁里。

结果来到保加利亚才发现，不是随处都买得到酸奶。超市里陈列酸奶的地方不大，也不怎么起眼，或许是因为每个家庭都会自制酸奶吧。

不过，仔细寻访，还是找得到酸奶专卖店，就像日本的豆腐店或杂货店，麻雀虽小，五脏俱全，相当低调地四散各处。

店面贩卖的酸奶，几乎都是五百克装，形状、大小类似日本的原味酸奶容器。我看到价钱才大吃一惊，一盒零点五列弗，约十日元，我奇妙地确实感受到：保加利亚果然是酸奶王国啊！顺带一提，我在首都索菲亚住的诡异旅社类似爱情宾馆，一晚约需七百五十日元；街上有许多中餐馆，套餐约两百日元。相比之下，就能发现酸奶特别便宜。

试吃一下，口味非常像日本的原味酸奶，但味道更浓郁，还有股淡淡的奶酪味。

我迷上美味又便宜的酸奶，吃完饭一定会买，偏偏房间里没有冰箱可以存放，只好每次都把五百克吃个精光。这种量要一次吃完稍嫌多了点，但酸奶是健康食品，应该也没什么问题吧！我肚子里一定塞满了从世界各地捡来的微生物，就让酸奶的益菌来消灭它们！

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