日期：2015-06-18 09:03:22

杨运开想，哥哥的同学都好漂亮，未来嫂子好漂亮。

他就喜欢漂亮的女子，不知马某芳这么漂亮的姐姐被谁娶了去。

严伍台的这些田地中，只有傅家磅从古至今都是稻田，它养活了严伍台好多代的人。人们不太指望白龙沟的，一冬一春两次水，有时种子都收不回。靠它西北风都喝不上的。

这么个地理环境，让严伍台长出的东西叫全天门人都想搬过来。

好多年后的一个记不清什么年头的一个什么日子，杨运开的祖父祖母早死了，杨运开的亲父亲母晚死了。杨运开着了些衣上了些锦地回到严伍台，受着小弟弟的招待。

那个傍晚，杨运开甫一落座，弟媳就开始洗锅点火，一会就有一阵别样的很叫人记忆的遥远的香味弥漫开来。杨运开回过神来，才想起这香味阔别了５０个年头了。

少倾，弟弟端上一碗，汤是牛乳一样的，由于在面前，香味更是扑鼻。

他尝了一点点，像儿时在母亲的眼下吃饭那样，一下子像要晕过去了。

“小姐们全都晕过去了。”他怪诞地想起《列宁在１９１８》中的那句台词。

“小哥，有５０多年没吃到这味了吧？”

“啊啊！”杨运开顾不上弟弟说什么，把那汤一小口一小口啜着，不能大口干的，很烫。

“这是我们青山大湖的黄牯鱼。还记得不？”

当然。杨运开点点头。

“还是严伍台的东西好啊！”

严伍台物产丰富，好多好多东西不知道外面有没有。

白龙沟的南面是三沙岭，三沙岭的黄豆好。黄豆有黄黄豆和黑黄豆。黄黄做豆腐好。头天晚上，用清水把黄豆泡软，第二天上午就可以上磨了。

磨是严伍台的小磨。小磨直径４５公分左右，放在一个三条腿的木架上，分上下两片，下片是固定的，上片是活动的。上片侧面有个小孔，小孔上装一个木柄。木柄上有个小洞。而后有个丁字架架在小洞里，人就两手握着木架，推磨转圈。上片磨中间还有个小孔，是供磨物的。人们转一圈磨片，另一人就往那小孔里放一勺磨物。所以推磨也是一项体力活。

这在天仙配中也有描述的。

日期：2015-06-19 10:11:14

小磨与大磨功能不尽一样。大磨用牛拉，磨的是面粉类的。小磨主要磨汤浆一类的。

石磨选料得用青山的青石。青山不在青山大湖的边，它在渔薪河的西边，还好远。青山的青石好做磨。青石磨时不会有屑。不能用沙石的，沙石磨出来的东西，就有沙了。有沙是没人想吃的。试想软软的豆腐里有了硬的沙，会诱人么？

严伍台的黄黄豆磨出的豆腐，爽滑，幼嫩，观音老母常常来食的。她吃了就给严伍台的人送儿子。所以严伍台的人，许多家都有５个６个儿子。想个女儿得另向老母说明，不说就得儿到底了。刘某发７个儿子，汪某芳６个儿子，一辈子都想姑娘。

还有黑黄豆。黑黄豆可做豆腐，还可做豆芽，吃了美容。黑黄豆做豆腐色要深几分，看时没得黄黄豆做的豆腐好看，但香起来不是一张桌子上说的话了。吃了不会得心脏病，也不会得糖尿病，更不会得瘤席。

严伍台的人把得癌症叫作得瘤席。严伍台的人好像没见过得瘤席的。那年，徐家大湾的一位男子汉得了瘤席，在天门没治好抬回来，走过严伍台的后面，一家人哭得凄惨。所以严伍台的人都开始多种黑黄豆了，开始多吃黑黄豆了。原先吃黑黄豆做的豆腐不易的。家境差一些的家庭一般不做的。

同样一亩地，黑黄豆产两斗，黄黄豆却产两斗八升。多这八升不一样啊。中国人多，讲的是填饱肚子，什么产得多就种什么。说转基因黄黄豆好，人们就种，没人种就从老巴那边进过来，做不了豆腐就做油。至于得个病，人太多了，少一个两个，没有多少人在意。只有有钱的人在意。还有有权的人在意。那一些说转基因好的，都多是有权的，他们读多了些书，有钱了，就不管穷人。说起来，现如今的大多数的砖家，还有讹者，他们都不是穷人出身的。他们中大多数的祖父或父亲都曾是有钱的人。毛主席的革命革了他们上一辈人的命，让他们苦了几代了。现在，他们站在了台上，说得上话了。他们就不想为穷人说话。他们对内只想依附权贵，对外便点头哈腰的。不然，他们绝不会说，钓鱼岛不过几块石头要它干啥！