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正文 第150节

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不同国家的农业形态,是土地和劳动力进行不同组合的结果。 大致来说,“总成本领先”,“差异化”,“专一化”的不同,是源于土地和劳动力的资源配比方式不同。 总成本领先的特点是,单位农业耕地面积大,劳动人口少,实现规模化经营。比如说,澳大利亚农业机械化程度高,除各种先进的联合收割机、采摘机、施肥机等通用农业机械外,使用飞机播种、喷药和监测农作物生长情况已很普遍,农民人均耕种的能力已达到5000公顷。2001-2002年度,澳大利亚每个农业劳动力人均生产小麦65吨;农业劳动力人均GDP高达63150澳元,劳动生产率远高于世界平均水平。 而当单位耕地面积较小,农业劳动人口多的时候,就需要进行“差异化、精品化”的作业模式。 以色列的粮食同样不能自给,但是保持着相当高的农业顺差。 在以色列,培育良种与温室大棚相结合的现代生产模式成果显著。 以色列农业经营者在温室中创造了每季每公顷收获300万枝玫瑰花的奇迹,而其优质大棚西红柿每季每公顷的平均产量达到200-300吨,有的甚至达到500吨,可以说也是令人吃惊的产量。以色列的大田作物也同样优质高产。如棉花,每亩可产优质皮棉0.37吨,可制成0.12吨纤维,每个劳动力每年生产价值10万美元的棉花。再如柑橘,30年中,换种达80%以上,近5年内挂果园产量从每亩1.3吨增长到3.3吨,最高产量每亩4-5.3吨。 独特的气候和土地条件,造就“单一性”农业的模式。新西兰是南太平洋上的一个岛国,国土总面积26.75万平方公里。海岸线长6900公里。全境多山,平原狭小。属温带海洋性气候。平均气温夏季20度,冬季12度。 这样的地理特点决定了不适合进行大规模的农场耕作。 而其气候温和湿润,创造出得天独厚的畜牧环境,植物茂盛。牲畜可以一年四季在牧场吃草,而不需要在冬天或者旱季吃干草或者其它饲料。与厩养的乳牛相比,放养的乳牛身体健壮,生病几率大大降低,不用喂养饲料,所产牛奶是最为天然的。而且,新西兰的畜牧业是国家最重要的产业,是经济的基础。

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