黄师傅说：今天你也挺累的，我来收拾就行。

我没让黄师傅收拾，让他休息我来收拾。收拾完灶台开始收拾自己的操作台和冰柜卫生，等全收拾完了也到了下班时间，大家开始换衣服下班，我到烤肉间看看，负责烤肉的金姐正在那切牛肉。

我问：金姐，下班了你咋还切牛肉？

金姐说：今天肉都卖空了，得切出来提前腌上，要不然明天不赶趟，这肉得提前腌制。

我说：还有多少我帮你切。

金姐说：不用了，我自己来吧。

我说：你自己切多慢，咱俩切快。

帮金姐切了有三十斤牛肉，我以为切完了，金姐又拿出十多斤羊肉来，我说：金姐，我切羊肉，你去腌牛肉，这样快点。

金姐过去腌牛肉，我切羊肉，等切完羊肉的时候金姐也把牛肉腌完了，然后她就开始腌羊肉，我帮着收拾卫生，全都干完的时候都快十二点了。

来到前台，前台最后一桌客人刚走，服务员正在收拾卫生，养海鲜的高哥在帮着忙活。

他现在负责每天早上买菜，我和他说：高哥，明天你得早点把菜买回来，今天都卖空了。

高哥问：那得几点？

我说：你七点半之前买回来吧，我七点半到。

高哥一惊，问：那么早？那我得几点起来？

我说：你得五点起来。

高哥说：拉倒吧，我还睡觉不。

我开玩笑说：睡俩小时得呗，睡那些觉干啥。

高哥说：操，你不睡觉呀。

我说：睡，但也得干活，你就辛苦几天，这是刚开业，忙点儿，过几天就好了。

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