“这个我赞同，老赵在的时候我就跟他说过，把权力往下放放，叫部门主管有点权力，老赵那人啥样你也知道，啥都得他说的算，别人说啥都没用，有时候我说的都不好使，我这边刚告诉员工这么干，他马上就让员工那么干，说我整的不行，后期我也不管了。”老杜说。

我笑笑说：“那咱俩儿想到一块去了，行政这块儿咱俩就这么定，明天下午把几个老大叫到一起唠唠，你看行不？”

“行，那咋不行。”他说。

“那好，明天你负责跟大伙儿说，我进行补充。”我说。

“老谭你净扯呢，你是总厨，我哪能说。”他道。

“老杜你知道你有个啥缺点不？就是不爱走到前头，不走到前头不行，得学会发号施令，这样才能树立形象，叫人家知道你是厨师长。”我说。

“我天生就不是发号施令的人。”他笑道。

“你这才是扯呢，那有天生的，都是锻炼出来，锻炼锻炼。”我说。

然后没在这事上纠缠，我接着说：“我打算在咱家厨房进行五常管理，把厨房打造成一个标准的五常厨房。”

“你说的五常管理是不是《东方美食》上介绍的？”他问。

我说：“是，就是，《东方美食》上介绍的，我看了，通过五常管理厨房不但干净卫生，而且还整洁立正，便于工作，对开源节流有很大效果，而且一旦形成规律，能够节省时间，提高效率，降低人耗。”

Loading...

未加载完，尝试【刷新】or【关闭小说模式】or【关闭广告屏蔽】。

尝试更换【Firefox浏览器】or【Chrome谷歌浏览器】打开多多收藏！

移动流量偶尔打不开，可以切换电信、联通、Wifi。

收藏网址：www.ziyungong.cc

(＞人＜；)